去广东必带十大特产有:咀香园杏仁饼、石碣龙眼、广东腊肉、大朗荔枝、东莞米粉、端砚、新会陈皮、肇庆裹蒸、三乡濑粉、广彩。
1、咀香园杏仁饼
咀香园的杏仁饼是一道广东最美味可口的传统名点,咀香园的杏仁饼有着悠久的历史,创始于1918年,距今已有100年的历史了,2006年被商务部授予“中华老字号”,并在2009年列为省级非物质文化遗产。
2、石碣龙眼
龙眼又称桂圆,石碣龙眼是广东的特色水果,是著名的岭南佳果。由于广东的特殊气候,优越的地理环境,非常适合种植龙眼,其中东莞是广东种植龙眼的主要产区之一。
3、广东腊肉
广东的腊肉实在是闻名遐迩,无人不知,是广东一道极具传统风味的名菜。广东人有“秋风起,食腊味”的说法,每当秋天到来的时候,广东人就会开始制作腊肉。
4、大朗荔枝
大朗荔枝是广东的特色水果之一,主要产地在广东东莞。广东东莞栽培荔枝有着悠久的历史,而东莞种植的荔枝无论是品种还是质量或是规模,大朗荔枝都是位居首位。
5、东莞米粉
广东东莞的米粉是一道非常地道的地方小吃,可以用来做汤米粉或者炒米粉,但值得注意的是,泡米粉的时候一定要用冷水泡,泡的时间可以久一点,这样米粉会更加软,更加方便烹饪。
6、端砚
砚是文房四宝之一,端砚是广东肇庆的特产之一,在2004年被列为中国国家地理标志产品。广东端砚与甘肃洮砚、安徽歙砚、山西澄泥砚合称为中国四大名砚。
7、新会陈皮
新会陈皮是广东的特产之一,2006年被列为中国国家地理标志产品。新会陈皮又叫冈州红皮,距今已有七百多年的历史了。
8、肇庆裹蒸
肇庆的裹蒸有着悠久的历史,早在秦汉时期就已经有包裹蒸的习俗。肇庆的裹蒸与其他地方的粽子不大一样,肇庆的裹蒸是不用竹叶的,是选用冬叶包裹,再放入猪肉、绿豆或者腊肠等,然后用柴火煲煮,这样制作出来的裹蒸美味可口,营养丰富。
9、三乡濑粉
三乡濑粉是广东省中山的传统名吃,而且有着悠久的历史,据说已经有两百多年了。主要以优质的粘米为主要原料,再选用当地的优质的矿泉水,制作出来的成品配上上汤肉料,可以煮成汤粉,吃起来美味可口,爽滑而富有弹性。三乡濑粉是广东省出口五大皇牌米粉之一。
10、广彩
广彩又称为“广东彩”、“广州织金彩瓷”,是广州地区釉上彩瓷艺术,起初始于明代的广州三彩,后在清朝发展成为五彩,至今已经有三百多年的历史了。广彩主要以构图紧密、色彩浓艳、金碧辉煌为主要特色,看起来高贵艳丽无比。
广东十大特产零食能带回去的有广式月饼、马蹄糕、糖不甩、厚街腊肠、蹦沙、鸡仔饼、千层糕、石龙麦芽糖、甜薯羹、乳花生。
1、广式月饼
广式月饼是广东省传统糕点之一,其特点是皮薄馅美、形色丰满、五颜六色,花纹的平滑明晰、精巧细致,重油重糖,口感甜腻,口味微咸。
2、马蹄糕
马蹄糕是一道福建闽菜,是福州、厦门及泉州地区的传统名点。荸荠洁白如玉,马蹄酥炸突出,质地松软滑嫩,味道香醇甜美,风味非常独特。
3、糖不甩
糖不甩是广东省地方传统名点,是花生糯米糍的进化版,其口感软糯、甜润,味道醇厚,有“糖水铺首选”之美誉。
4、厚街腊肠
厚街腊肠是广东省东莞市的特产,已有数百年历史,口感鲜美,风味独特,深受消费者喜爱。
5、蹦沙
蹦沙是广东省广州市的特色小吃,是将绿豆、花生、糖冬瓜、炒米粉等材料炒熟后,加入砂糖和花生油炒匀,最后加入芝麻捣碎的炸响铃拌炒而成。
6、鸡仔饼
鸡仔饼是广东省广州市的传统糕点,其特点是皮薄馅多、口感酥脆,始创于清朝咸丰年间,是广东四大名饼之一。
7、千层糕
千层糕是一种福建闽南地区的传统名点,其主要原料为粘米粉、澄面和猪油,通过铺蒸笼多次蒸制而成。蒸熟后的千层糕呈金**,口感酥脆,味道清甜。
8、石龙麦芽糖
石龙麦芽糖产自广东省东莞市石龙镇,以质优著称,其色泽光滑、晶莹细腻、清香可口,是调味品中的佳品。
9、甜薯羹
甜薯羹是福建闽南地区的传统名点,以蒸熟的红薯泥加上白糖、淀粉、鲜奶等配料制成。其味道香甜可口,口感细腻柔滑。
10、南乳花生
南乳花生是广东省汕头市南澳镇的特产,其特点是香酥可口、咸中带甜,是潮汕地区的传统小吃之一。
评论列表(3条)
我是清络号的签约作者“admin”
本文概览:去广东必带十大特产有:咀香园杏仁饼、石碣龙眼、广东腊肉、大朗荔枝、东莞米粉、端砚、新会陈皮、肇庆裹蒸、三乡濑粉、广彩。1、咀香园杏仁饼咀香园的杏仁饼是一道广东最美味可口的传统名...
文章不错《去广东必带十大特产》内容很有帮助